تعتمد كثير من الأسر المصرية على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين، وكذلك البيض الذي يعتبر غذاءً أساسياً في النظام الغذائي. في هذا السياق، نقدم لكم آخر تحديث لأسعار الفراخ البيضاء والبيض في بورصة الدواجن ليوم الجمعة، 7 يونيو 2024.
اسعار الفراخ البيضاء والبيض
في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار الفراخ البيضاء والبيض بعض التقلبات نتيجة عدة عوامل، منها تكاليف الأعلاف والطاقة بالإضافة إلى العوامل الموسمية، في هذا اليوم، سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن كالتالي:
- سعر الكيلو من الفراخ البيضاء: حوالي 90 جنيه مصري في المزرعة، وقد يصل إلى100 جنيه مصري للمستهلك في الأسواق المحلية.
- الفراخ الامهات: بلغ سعر الكيلو حوالي 70 جنيه مصري في المزرعة، ويباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 80 إلى 85 جنيه مصري.
- الفراخ الساسو: سجل سعر الكيلو من الفراخ الحمراء الساسو حوالي 110 جنيه مصري ويباع للمستهلك بنحو 120 جنيه في الأسواق.
أسعار البيض
يعد البيض من السلع الغذائية الأساسية التي تشهد طلبًا مستمرًا على مدار العام. جاءت أسعار البيض في بورصة الدواجن ليوم 7 يونيو 2024 كما يلي:
إقرأ أيضا:حملات المقاطعة والاقبال على المنتجات المحلية- كرتونة البيض الأبيض: سجلت حوالي 142 جنيه مصري في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 150 إلى 152 جنيه مصري.
- كرتونة البيض الأحمر: بلغت حوالي 145جنيه مصري في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 150 إلى 155 جنيه مصري.
- كرتونة البيض البلدي: سعرها حوالي 130 جنيه مصري في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 138 إلى 140 جنيه مصري.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تعتمد أسعار الفراخ البيضاء والبيض في بورصة الدواجن على عدة عوامل، منها:
- تكاليف الأعلاف: تعد الأعلاف المكون الرئيسي لتغذية الدواجن، وأي زيادة في أسعارها تنعكس بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج.
- الطقس والفصول: تؤثر التغيرات الموسمية على إنتاجية الدواجن، حيث تزداد الإنتاجية في الفصول المعتدلة وتقل في الفصول الحارة أو الباردة.
- السياسات الحكومية: تتأثر الأسعار أيضًا بالسياسات الحكومية المتعلقة بالدعم والتصدير والاستيراد.
- الأمراض والأوبئة: تؤثر الأمراض والأوبئة التي تصيب الدواجن على الإنتاجية والكميات المعروضة في الأسواق، مما يؤدي إلى تقلبات في الأسعار.
التأثير على المستهلكين
تنعكس هذه الأسعار على المستهلكين من خلال تكلفة الغذاء اليومية، أي زيادة في أسعار الفراخ والبيض تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر، خاصة تلك ذات الدخل المحدود، من هنا تأتي أهمية متابعة الأسعار واتخاذ التدابير اللازمة لضمان استقرارها.
إقرأ أيضا:أسعار الحديد والأسمنت اليوم الخميس 17-10-2024خلاصة
تشكل أسعار الفراخ البيضاء والبيض في بورصة الدواجن مؤشراً هاماً على الحالة الاقتصادية وتكاليف المعيشة في مصر. تبقى هذه الأسعار تحت تأثير العديد من العوامل المحلية والعالمية، مما يجعلها عرضة للتقلبات المستمرة.
