عليك اولا تحديد التكاليف ثم تبدء بناءاً على ذلك فى اختيار المكان و يمكنك ان تفتح سوبر ماركت فى اي مكان وبأي حجم كان ويتم تحديد مكان الانشاء بناءاً على عدة عوامل وهي كالتالي:
- اختيار المحل فى منطقة سكنية ويفضل ان تكون بها حركة مرور كبيرة مثل الشوارع الرئيسية ومواقف السيارات.
- اختيار محل مناسب و يتواجد به كهرباء وكذلك مياه وبمساحة مناسبة يفضل ان لا تقل عن 40 متر للسوبر ماركت المتوسط الحجم.
- يفضل ان يكون المحل امامه مكان فارغ ليمكنك من عرض بعض اجزاء من البضاعة فى الخارج ووضع الثلاجات اذا كان حجم المحل بسيط.
- اختار محل فى منطقة لا يوجد بها سوبر ماركت وتحتاج لوجود محل سوبر ماركت بها.
خطوات ترخيص سوبر ماركت:
من المعروف ان كل المشروعات التجارية تحتاج الى تراخيص للبدء بها مثل التراخيص من الصحة والتموين وكذلك السجل التجاري والبطاقة الضريبية لتسيير مشروع تجاري واجراءتها.
*صورة بطاقة الرقم القومي والاصل ليطلع عليه الموظف فى حالة الحاجة لذلك.
*تحتاج لأحضار توكيل اذا كنت موكل عن احد الاشخاص للقيام بذلك.
إقرأ أيضا:خدمات نقل العفش بجدة*سداد الرسوم المطلوبة واحضار ايصال اثبات الدفع.
*صورة ترخيص المحل مع الإطلاع على الأصل.
*رسم هندسى أو كروكى لموقع الإشغال.
*صورة البطاقة الضريبية مع الإطلاع على الأصل.
*شهادة صحية بما انك تعمل بالمواد الغذائية.
*عقد الايجار او التمليك الخاص بالمحل واذا كان ايجار يفضل ان لا يقل عن فترة 5 سنوات.
*ايصال كهرباء حديث وايضاً فاتورة مياه بتاريخ حديث الاصدار.
ديكور سوبر ماركت صغير:
*تبدء فى انشاء الرفوف الخاصة بالمحل لديك والتى يتم وضع البضائع عليها والتى تشمل كل ما يمكن عرضه امام الزبائن.
*ثلاجات عرض وهذه الثلاجات التى تستخدم لعرض الشيكولاتة وكذلك الجبن واللانشون وكل شئ يحتاج لدرجة حرارة اقل.
*لاجات البيبسي وهى الثلاجات المخصصة لعرض الببسى بأنواعه المختلفة وهي مختلفة عن ثلاجات الشكولاتة والمواد الغذائية الاخرى.
*ثلاجات تخزين او ديب فريزر وهو الذي يمكنك تخزين المواد الغذائية المختلفة بها مثل الايس كريم والرنجة والمثلجات بأنواعها.
*تجهيز المحل بالكهرباء بشكل جيد وتركيب المراوح والمكيفات للمكان ان كان هناك امكانية لذلك.
إقرأ أيضا:كيف تصبح موزع معتمد لشركة Orange اورانج*ضبط الواجهة لتتلائم مع شكل المحل ومكان تواجده وفئة الزبائن التى تتعامل معاها.
*تركيب بنر اعلاني كبير على واجهة المحل يوضح اسمه.
طريقة احضار البضائع:
*الحصول على البضائع من تجار الجملة: فى كل مكان هناك تجار للجملة وموزعين يمكن الحصول على البضائع منهم كل ما تحتاج اليه.
*الموزعين: هما الموزعين المتجولين بالسيارات ويكون الحصول على البضائع منهم.
*الشركات: هناك شركات توزيع مواد غذائية ويكون لديها اجمالي ما يحتاج اليه السوبر ماركت من مواد غذائية سواء جافة او خاصة بالثلاجة ويمكن التفاوض معاها على دفع اجزاء معينة او الحصول على بضائع بأرقام معينة.
*المصادر: وهي طريقة صعبه لا انصح بها وهي الحصول على المنتجات من خلال الشركات المنتجة لها نفسها.
كم تكلفة مشروع السوبر ماركت:
1- تكلفة مشروع محل بقالة صغير فى القرى
تتراوح تكلفة مشروع محل البقالة فى القرية او منطقة شعبية ما بين 70 الف الى 150 الف وتتلخص تفاصيل التكاليف فى التالي:
إقرأ أيضا:ما هي الترجمة المعتمدة؟ ودورها وأهميتها للافرادالتكاليف الرئيسية فى البداية للسوبر ماركت
1-ايجار محل من 300 الى 500 جنية بالاضافة الى رسوم التأمين فى البداية والتى تختلف من بلد لأخرى كمتوسط 2000 جنية.
2-تكاليف التجهيز للرفوف والثلاجات والبنرات والاعلانات من 20 الى 30 الف جنية.
3-تكاليف شراء البضائع للمحل وهي من 50 الى 100 الف جنية.
التكاليف الشهرية
1-بالنسبة لأجور العمال فلا حاجة لها يفضل ان تقوم بنفسك بالادارة.
2-بالنسبة للأيجار الشهر من 300 الى 500 جنية.
3-التكاليف الشهريه للكهرباء والماء متوسط 200 جنية.
المبيعات
1-فى بداية الامر ربما تكون المبيعات اقل وذلك متوقف على المكان والاعلانات التى قمت بها وحاجة المنطقة للسوبر ماركت الخاص بك والمبيعات كمتوسط فى القرى تصل الى 1000 جنية يومياً بمعدل 30 الف جنيه شهرياً يمكن ان تكون تكاليف البضائع على هذا الرقم كمتوسط 23 الف جنيه وبذلك تكون الارباح بمعدل 7 الالاف جنيه تقريباً وهو دخل جيد لكنه ليس مؤكد لعدة اسباب.
2-الارباح تختلف على حسب نوعية البضاعه والربح بها.
3-معدل المبيعات فمن المعروف ان زيادة المبيعات تعنى زيادة الارباح.
4-المصروفات الخارجية الشهرية ومعدل شراء البضاعه والزبائن وكذلك معدل التوسع فى المحل.
وختاماً قد قدمت لك بعض تفاصيل مشروع سوبر ماركت صغير وطريقة احضار البضائع والتكلفة الكاملة للمشروع.
