باتت أسعار اللحوم بكل أنواعها تمثل عبئا ثقيلا علي ميزانية أغلبية البيوت المصرية لنقول أنها صارت أزمة اللحوم واحدة من أزمات الشعب المصري، لما تشهده علي غرار أسعار الذهب والدولار، لتصبح اللحوم هي السمة الثالثة التي تخلي عنها المواطن المصري، بعد ما شهدته من ارتفاع مضاعف لأضعاف بآخر سعر قد سمع به.
فباتت معظم المنازل لا تتذوق طعمها سوي في الأعياد والمناسبات، وقد يحل مكانها لحم الطيور لعدم توافر ثمنها، ووجود أولويات أخري أهم منها في المصاريف، فإلي متي تظل تلك الأزمة في ظل دولة أساسها الإنتاج الزراعي ووجود المراعي والمزارع الحيوانية بكثرة، إلي متي سيظل المواطن القادح يحلم بالحصول علي وجبة من اللحوم لأولاده ولنفسه، وإلي متي سيظل هذا التهور الجنوني لأسعارها التي لا تعرف الثبات والاستقرار أو تنحني من أجل هذا المواطن الفقير لمعدل الانخفاض.
وها نحن ندخل علي موسم يتسم بالأضاحي وتوافر اللحوم وتوزيعها علي الفقراء والمحتاجين، فلعل يصبح هذا الموسم هو الأجل والأسمى والأكثر ثوابا لأنه ذو حدين، فقد قام الشخص بالأضحية لينال ثواب الرحمن، ومن جهة أخرى قد لبي حرمان فئات كثيرة من تواجد تلك القطعة من اللحم داخل منازلهم.
ولا نعلم بعد ارتفاع أسعار الأضاحي هي الأخرى كيف تصبح العملية، وهل سوف تكون بكثرة علي سلف السنوات السابقة، أم ستكون الأسعار الباهظة حاجزا مانعا لفعل الثواب، لذلك أردت بهذا المقال إعلان خطة أسعار اللحوم اليوم بكل شفافية من خلال السطور القادمة.
إقرأ أيضا:تعرف علي أسواق النفط بالأسواق العالميةأسعار جميع اللحوم الحيوانية اليوم:
تراوحت أسعار لحوم الكندوز من 280 جنيها حتي 420 جنيها، وتختلف علي حسب طبيعة المكان وطبقة السكان التي تباع فيها.
وتأتي أسعار لحوم الأبقار وهي الأكثر انتشارا لتبلغ قيمة الكيلو الواحد منها ما بين 350:330 جنيه.
ويسجل سعر الكيلو من لحم البتلو 290 جنيه.
بينما أتيت لحوم الضأن التي سوف تكثر لحوم الأضاحي منها هذا العام لتعلن عن سعر الكيلو منها 360 جنيه.
ولحوم الجمال التي لم تتوفر كثيرا بمعظم الأماكن قد حققت سعرا يتراوح بين 340:280 جنيه.
وعندما ابتعدت أعين المواطنين عن تلك اللحوم لعدم توافر ثمنها مقابل الاحتياجات العديدة التي تطلبها الأسرة، فبات الاعتماد علي اللحوم المجمدة المستوردة منها والمحلية، بالرغم كونها دائما ما تكون غير مرغوبة للمواطن المصري، لوجود شك دائم من ناحية مصدرها وطرق ذبحها طبقا للشريعة.
وعدم ضمان حالتها الصحية قبل نحرها، ولكنها أصبح المورد المستطاع أمام الشعب، فبكثرة الإقبال عليها، قد حظت بنفس سبل اللحوم الطازجة، لترتفع بسعرها هي الأخرى، ليصبح سعر كيلو اللحم المجمد 200 جنيه.
وثمن كيلو اللحم المجمد المفروم 280 جنيه.
إقرأ أيضا:مؤشر أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس 6 يونيو في أسواق التجزئةوسعر السجق 240 جنيه.
لتصبح العملية كلها متشابهة مع بعضها البعض في أسعارها، فكيف في ظل تلك الأزمات المتواجدة وقلة الدخل أن تنجح تلك الصناعات بدون توافر المستهلك لها.
الأيام القادمة هي شاهدة العيان علي ما يحدث من تغيرات، وربما تشهد المذابح انخفاضا كبيرا في أسعار اللحوم، نتيجة توافر الكثير من الأضاحي، وتخزين قدر وافي منها داخل ثلاجات المواطنين، لتجهز علي الذبائح من بعد العيد بانخفاض ملموس بثمنها، حيث تماثلت الأسعار بثلاث أضعاف العام السابق، من بعد أن كان متوسط سعر الكيلو الواحد 120 جنيه.
